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Alimentos Para Diabeticos

Entérate – Como Debe Ser La Alimentación Para Diabéticos

¿Sabías que la alimentación para diabéticos recomendada por la mayoría de los nutricionistas y médicos tratantes de esta enfermedad es la misma que la recomendada a cualquier otra persona?, pues déjame aclararte que en efecto es la misma dieta, por supuesto con sus pequeñas diferencias.

¿Por qué afirmo que es la misma dieta?, porque según lo que he podido leer y observar, los médicos nutricionistas recomiendan una alimentación balanceada, consumir verduras, frutas y legumbres, pastas, arroz, papas (patatas), en cantidades adecuadas según sus requerimientos como: edad, peso, estatura, etc.

 Comer carnes rojas, pescado, carnes blancas y huevos en cantidades moderadas, tomar dos litros de agua y procurar comer 5 veces al día. Son otras de las recomendaciones dadas por expertos.

Si lo puedes notar esta es la misma dieta que los nutricionistas recomiendan a cualquier persona para mantenerse saludables, ahora bien, acá podrás encontrar  algunas recomendaciones de cómo debe ser la alimentación para diabéticos, en caso de que tengas esta enfermedad o tengas algún familiar que padezca de diabetes, dedícate unos minutos para que te enteres de esta información.

Alimentación Para Diabéticos

Alimentación Para Diabéticos

Te preguntarás, ¿Por qué es tan importante los alimentos ricos en fibra en la alimentación para diabéticos?,  es que los alimentos ricos en fibra hacen que la absorción de azucares sea mucho más lenta al igual que la absorción de grasas; algunos de estos alimentos son la avena, la pasta en especial la integral y las papas o patatas.

A su vez es importante evitar los alimentos ricos en grasas y azucares.

En rasgos generales puedes comer alimentos ricos en minerales como el zinc, magnesio, entre otros, que elevaran tus niveles de insulina, estos alimentos pueden ser el apio, las espinacas, los espárragos y cualquier otro alimento que cumpla con estas características.

Alimentos con azucares de lenta absorción, algunos granos como las lentejas, los garbanzos y las caraotas, frutas ricas en fibra como las manzanas y las peras y alimentos ricos en Omega 3, las fuentes más importantes de este compuesto son los peces de agua fría como el salmón, la sardina y el atún. En algunas frutas y hortalizas también está presente este compuesto pero en menor proporción como en las fresas, las coles, el pepino.

Bebidas Recomendadas En La Dieta Para Diabéticos

Puedes tomar leche y sus derivados siempre y cuando sean desnatados, al igual que mucha agua, el té, café y las infusiones sin azúcar.

No debes consumir refrescos ni bebidas alcohólicas con alto contenido de alcohol, puedes tomar vino o cerveza pero no en grandes cantidades, procura limitarte a una copa o una cerveza en ocasiones especiales.

Forma De Preparar Los Alimentos Para Diabéticos

Al momento de preparar estas comidas deben evitarse las frituras y cocinar a la plancha, al horno, al vapor, etc. Puedes usar todo tipo de condimentos pero en cantidades moderadas.

Recomendaciones De Alimentos Que Puede Consumir Un Diabético En El Desayuno

Café con leche desnatada, yogurt natural o desnatado, pan, cereal o galletas integrales, jugos naturales o la fruta entera, el pan lo puede acompañar con queso igualmente desnatado o jamón cocido o de pavo.

Puedes crear tu propio menú combinando estos alimentos.

Recomendaciones De Alimentos Que Puede Consumir Un Diabético A Media Mañana Y En La Merienda.

Fruta entera, un sándwich de queso desnatado y/o jamón como en el desayuno, leche o yogurt desnatado acompañado de alguna galleta integral, una porción de queso desnatado. Solo debe tomar una porción de cualquiera de estos alimentos.

Recomendaciones De Alimentos Que Puede Consumir Un Diabético En El Almuerzo Y La Cena

Granos como lentejas, garbanzos, caraotas, pescados como atún o salmón al horno, sardinas a la plancha, ensaladas de lechuga y tomate, de papas y zanahorias al vapor.

Carne de ternera a la plancha o asada, pan integral, yogurt desnatado, frutas enteras o jugos sin azúcar, pollo o pavo a la plancha, hamburguesas de pollo a la plancha, pasta o arroz integral, papas al vapor, sopas de verduras o con fideos, puré de papas y zanahorias.

Pastichos de verduras (en otros lugares es llamado lasaña), espinacas con garbanzos, cremas de guisantes o auyamas, tortillas.

Al igual que en el desayuno todas estas comidas pueden ser combinadas a tu gusto, lo importante es cuidar que aporte los nutrientes necesarios y que sea baja en grasas y azucares.

De igual forma se recomienda que esta correcta alimentación para diabéticos sea acompañada con los ejercicios y la actividad física diaria, ya que estos ayudan a que la insulina transporte de los nutrientes de una manera más adecuada a las células, y de igual forma hay que cuidar los niveles de azúcar en la sangre al momentos de realizar cualquier actividad física y contar con algún alimento que le permita subir la glucosa rápidamente en caso de que los niveles de la misma disminuyan drásticamente.

Tu o algun familiar o amigo, sufre de diabetes?? y deseas revertirlo de una manera natural y en poco tiempo?? te aconsejo que hagas clic aqui, para saber como hacerlo

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Recetas Para Diabéticos

Recetas Para Diabéticos – Ideales y Saludables

Saludos en el articulo de hoy descubriras recetas para diabeticos, toma un papel y lapiz para anotar la que mas te agrade

La diabetes es una condición alterada de la sangre ya que los niveles de azúcar tienden a ser muy altos; el azúcar o glucosa proviene de los alimentos que consumimos día a día. Una de la manera para poder controlar el azúcar en nuestro organismo es por medio de la insulina, la cual es producida por el páncreas, cuando este no la produce debemos inyectarla en nuestro cuerpo.

Como el problema con la diabetes es que nuestro organismo no puede procesarla ya que el páncreas no produce la suficiente cantidad de insulina, debemos controlar nuestros alimentos, ya que por medio de ellos ingerimos muchos azucares.

Este control de la diabetes lo podemos hacer mediante recetas para diabéticos, las cuales están especialmente formuladas para evitar el exceso de ingesta de azucares y al mismo tiempo permitir que el organismo los proceso más rápido.

Un equipo de expertos compuestos por médicos y nutricionistas, han logrado diseñar de manera acertada algunas recetas para diabéticos, que les permitirán mantener una vida normal sin tantos contratiempos con el azúcar.

recetas para diabeticos

Recetas Para Diabéticos

Como es bien conocido que los alimentos nos dan minerales, energía, vitaminas y nutrientes esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, es necesario, en especial para los diabéticos, tener una dieta adecuada para esta condición, y con estas recetas para diabéticos lo lograrás.

Aquí te propongo varios platos que no envidian nada de la comida tradicional y son ricos en sabor y nutrición, estos son:

  1. Sopa de plátano verde: es una receta para 6 personas, y de fácil preparación.

Solo se necesita:

  • 4 tazas de caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio;
  • 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel;
  • ½ cebolla pelada y picada en cuartos;
  • ½ pimentón verde dulce y ½ rojo;
  • 1 o 2 plátanos verdes, picado en cuartos y
  • sal al gusto.

Para prepararlo colocaremos los ingredientes un una olla excepto el plátano, hasta que hiervan. Luego se pela el plátano y se ralla, en cuanto hierva el resto de la sopa, se incluye el plátano rayado, se tapa y se pone a fuego lento. Se sazona con poca sal. 

  1. Bruschettas de frutas: es una receta que alcanza para 15 o 20 personas.

Ingredientes:

  • 1 pan integral
  • 350 gr de queso crema
  • Mandarinas en almíbar, escurridas
  • 70 gr de moras azules
  • 70 gr de frambuesas
  • 70 gr de fresas rebanadas
  • 1 rama de hierba buena.

Para prepararlo debemos primero poner a calentar el horno a 200°C, y forrar con papel film una bandeja de metal; luego se debe cortar el pan en rebanadas para acomodarlas en la bandeja para luego hornearlas 5 minutos o hasta que estén levemente doradas. Mientras se debe mezclar el queso crema con 3 cucharadas de almíbar de mandarina, luego acomodamos las rebanadas del pan, le untamos el queso crema y encima colocamos las frutas picadas y rebanadas.

  1. Ceviche de pescado y mango: es una receta deliciosa, alcanza para 8 personas y de fácil preparación.

Ingredientes a usar:

  • 1 kl de pescado blanco de su preferencia, debe estar cortado en cubos medianos.
  • ¼ de taza de jugo de limón
  • ½ naranja dulce, extraer su jugo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ¾ tazas de cebollas rebanadas finamente
  • 2 mangos maduros medianos o 3 pequeños, debe estar pelados y picados en cubos
  • 4 tomates sin semillas y picados
  • ¼ de taza de cilantro picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 aguacate pelado y picado en cubos.

Para preparar esta exquisita receta deberás seguir los siguientes pasos: se debe colocar el pescado, el jugo de limón, el jugo de naranja y el aceite de oliva en un bol de vidrio o plástico, se mezcla bien y se guardan tapados en la nevera por hora y media. Luego se agrega la cebolla y el mango y se vuelve a tapar y se refrigera por 10 minutos más. Luego se saca el pescado, se incluyen el tomate, el cilantro y se condimenta con sal y pimienta. Este plato se sirve frío.

  1. Merluza y perejil: esta receta es ideal para un almuerzo o cena, se sugiere acompañar con ensalada y arroz o puré de papas.

Ingredientes:

  • 50 gr de cebolla
  • 200 gr de merluza fresca
  • 20 ml de jugo de limón
  • 20 ml de aceite de oliva
  • Caldo de pescado

Preparación se sofríe la cebolla picada a fuego lento, se añada el pescado y riega con el caldo, luego se añade el jugo de limón hasta que se cocine bien el pescado, se tritura el perejil y se mezcla con el aceite de oliva y se le añade al pescado. Se cocina por 5 minutos más y listo.

Así como estas recetas para diabéticos hay otras más que son muy deliciosas y fáciles de preparar, que de seguro serán una sensación a la hora de servir un banquete. 

Ahora deseas conocer muchas mas recetas para tener una alimentacion adecuada y mejorar tu calidad de vida y sobre todo controlar y revertir la diabetes, te aconsejo hacer clic aqui

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Alimentos para diabéticos tipo 2 que mejoran las condiciones del corazón

Alimentos para diabeticos tipo dos¿Sabía usted que los diabéticos tipo 2 son más propensas a enfermedades del corazón? Por esa razón es importante mantener una buena salud cardiovascular y un nivel adecuado de glucosa en la sangre. Aunque es importante la actividad física y el ejercicio es importante también cuidar la alimentación y que contribuyan a una buena salud del corazón. Por eso, a continuación le mostraré algunos alimentos para diabéticos tipo 2 que le ayudarán a mejorar la salud de su corazón.

 

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Planificación de comida para diabéticos tipo 1 y 2

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Hamburguesa con carne a la parrilla.

Los médicos y nutricionistas siempre recomiendan que los diabéticos cuiden sus hábitos alimenticios. El tratamiento de esta enfermedad incluye una buena planificación de comida para diabéticos y al mismo tiempo un cambio en el estilo de vida. Por eso le recomiendo grandemente consultar con su médico sobre las proporciones individuales de comida que individualmente usted requiere.

Por medio de la planificación de comida para diabéticos, el paciente aprende a conocer y combinar a su gusto las comidas que diariamente pueda consumir, de modo que no se vea comprometido el exceso del consumo de carbohidratos.

Una dieta para diabéticos suele ser diferente de persona a persona. Hay un plan de comidas diferentes para la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2. Los diabéticos tipo 1 sólo tienen que vigilar la comida que ingieren cada día y sincronizarlo con la insulina. Por otro lado, las personas que sufren de diabetes tipo 2 probablemente tendrán que vigilar más su control de peso.

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Cocina para diabéticos – Ideas y consejos útiles

cocina para diabeticosAunque no es fácil afrontar la enfermedad de la diabetes con facilidad las cosas pueden ser más sencillas si aprende a conocerla y a elegir sus alimentos. La cocina para diabéticos es una manera de que las personas con esta enfermedad pueden mejorar su calidad de vida. Un diabético no necesariamente tiene que conformarse con una dieta blanda si se disponen de recetas con los alimentos adecuados en las proporciones correctas. Una cocina para diabéticos debe dar énfasis a los alimentos saludables que tengan suficientes nutrientes, sin dejar de lado algunos alimentos habituales pero con precaución. Solamente siga estas sencillas sugerencias.

Aunque puede optar por cortes magros de carne como en el caso de la res, pollo y pescado puede elegir también algunos cortes de carne que, aunque no son magros, sí son aptos para diabéticos como los cortes de carne de solomillo, Cocina saludable consiste en elegir los cortes magros de carne, como pollo y pescado de baja grasa, mientras que algunas otras carnes

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Deliciosas comidas para diabéticos – Ideas útiles

Comidas para diabeticos: desayuno con cereal y leche

Como siempre digo, no hay por qué sufrir tanto cuando se trata de una dieta de diabéticos. Sólo debe conocer bien qué alimentos puede consumir y poner a volar su imaginación. Aquí tiene unas ideas útiles para poder preparar apetitosas comidas para diabéticos.

Acostúmbrese a alimentarse a intervalos cuando sienta hambre

Desde hace mucho tiempo y hasta ahora, es la costumbre tener tres comidas al día: desayuno, almuerzo y cena. Sin embargo investigaciones recientes apuntan que es mejor comer a intervalos comidas pequeñas y nutritivas durante el día. Esto además ayudará a reducir los excesos de comida que especialmente los diabéticos deben cuidarse de hacer. Lo que sí es cierto es que el desayuno es la comida más importante del día, y por eso necesitamos alimentos que nos den energía para las actividades diarias. Sentimos hambre al despertarnos día a día, y también en siestas mayores a una hora.  Por eso necesitamos un desayuno saludable sin importar si somos diabéticos o no. Es muy perjudicial evitar el desayuno, es poco saludable y en el caso de los diabéticos puede desestabilizar los niveles de glucosa.

Sea selectivo en su dieta para elegir sus comidas y bebidas

Es común que las bebidas como los refrescos o jugos artificiales estén cargados de azúcar. El agua siempre ha sido una alternativa saludable, aunque otra alternativa puede ser diluir una parte de jugo natural con tres partes de agua.